ホテルニュータナカで働くスタッフ達が日々の
生活の中で感じた想いを日記形式で綴っています。

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■瀬戸内ジャムズガーデン

最近仕入れましたおいし〜いジャムはいかが・・・?

大島のお店では贈答品としても販売しております!一度お尋ね下さい。

東和金時(サツマイモ)はとても甘くておいしいです。
皆さん、こんにちは。
 
今年は未だ肌寒い日々が続いておりますが、お体を崩されていらっしゃいませんか?



今日は当館1Fのレストラン「セーヌ・ド・パリ」で販売しております

   「瀬戸内ジャムズガーデン」

のジャムを紹介いたします!!

「瀬戸内ジャムズガーデン」は、山口の南東に位置します周防大島の東海岸沿いにございます。最寄の山陽道「玖珂IC」よりお車で南東に進むこと約1時間20分・・・とかなり進みますが、途中の山道や海岸線沿いなど、ドライブコースにはイチオシ!です。

 地元の果物を使い、とってもヘルシーに造られた様々なジャム達は当館でも好評な商品です。
作り手さんの人柄のよく出たとても優しいジャムです。

 実は私も大ファンで、直接店に行っては味を吟味し、その中でもこれは・・・!と思う商品を当館で販売しております。

先日も商品を仕入れる為にお店へ伺いました。

今回の商品をすこ〜し紹介します!!

「ラム苺ジャム」(680円)・・・ラム酒の香りが効いたちょっぴり大人な味。パンだけでなく、クラッカー、チーズにも合うので、ちょっとしたおつまみにもなります。

「東和金時とふじりんごのシナモンジャム」(680円)・・・甘いサツマイモにさっぱりとした林檎を加えてシナモンの香りのするちょっと贅沢なジャム。パンに塗ってトースターで焼いて食べると、サツマイモ・パイとして愉しめます。

「島のデコポンマーマレード」(630円)・・・大島で有名な柑橘類「デコポン」を使用したマーマレード。サッパリとしていますが、デコポンそのものの甘味は十分味わえます。ヨーグルトなどと合わせても良いかも・・・!?

「苺ショコラジャム」(700円)・・・チョコレートの甘味と苺の甘酸っぱさが“ちょうどいい”・・・。苺も形が残っている為、チョコ好きな方はそのまま食べれます!


季節によっていろんなジャムやマーマレードを作っていらっしゃいます。

私も仕事がてら楽しみに仕入れておりますので、是非気になる方は一度当店で購入してみて下さい!

■掲載者/ 予約課 おがた
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